Здоровое питание дешевле фастфуда – эксперты

<!–

–>

20.05.2012 04:20 «Агро Перспектива» (г. Киев)

Оказывается, правильный рацион помогает сохранить не только здоровье, но и финансы

Правильное, здоровое питание экономически более выгодно, нежели продукты быстрого приготовления или сладости. Это правило действует, если покупать фрукты, овощи, молочные продукты на развес.

К такому выводу пришли эксперты Департамента сельского хозяйства США (USDA). Один шоколадный пончик, в котором 240 ккал, не даст такого чувства сытости, как банан, в котором всего 105 ккал.

Сначала специалисты подсчитали стоимость продуктов, исходя из цены за килокалорию. В этом случае пирожные могут составить конкуренцию фруктам и овощам.

Затем эксперты проанализировали стоимость продуктов на развес. Оказалось, что в этом случае молочная продукция, зерно, овощи, зелень стоят дешевле, нежели нездоровая еда с высоким содержанием жира, сахара и соли.

Кроме того, здоровая пища насыщает более качественно и на более долгое время. В частности, шоколадный пончик, в котором 240 ккал, не даст такого чувства сытости, как банан, в котором всего 105 ккал, отмечают специалисты.

«Если вы смотрите на цену за килокалорию, вы не учитываете, сколько необходимо такой еды, чтобы качественно насытить вас, — говорит один из авторов исследования Андреа Карлсон. — Качественно — в первую очередь значит надолго».

Как отмечают авторы исследования, «дешевая нездоровая еда практически не дает организму необходимых питательных веществ, тогда как продукты с более высокой розничной ценой обеспечивают их в нужном количестве. В результате они окажутся дешевле, чем фастфуд или жирные сладости».

Между тем, как недавно выяснили диетологи, дети из семей с низким достатком, которым доводится «полакомиться» нездоровой пищей, считают себя более счастливыми. Соответственно, любители фастфуда из низших социальных слоев легче справляются с жизненными невзгодами.

По мнению авторов исследования, причина этой взаимосвязи кроется в том, что для таких детей поход в ресторан быстрого питания воспринимается на фоне их нелегкой жизни как особенное и радостное событие.

Источник: http://www.aif.ru/



05:00
Чем полезен коричневый тростниковый сахар?

04:40
МВФ: цены в Белоруссии в 2012 году вырастут на 38,4%

04:20
Здоровое питание дешевле фастфуда – эксперты

04:00
Полезные свойства зелёного чая

03:40
Россия вышла на первое место среди стран Европы по потреблению продуктов питания

03:20
Норвежская рыба уплыла в интересах Русского моря

03:00
Польза и вред морковки

02:40
Челябинский цех пищевых полуфабрикатов будет закрыт за антисанитарию

02:20
Полуфабрикаты состав и правила выбора

02:00
В Москву везли героин под видом моркови

01:40
Вред пальмового масла для здоровья человека

01:20
Лидеры стран G8: Греция должна остаться в еврозоне

01:00
Шампанское, как выбрать?

00:40
Ночные часы – худшее время для приема пищи

00:20
Кровавая Мэри и компания

00:00
Ежедневный прием 50 граммов коньяка или водки не является алкоголизмом

23:40
Красное вино польза и вред

23:20
Мороженое вызывает головную боль

23:00
Импорт огурцов составил 1490 тонн в апреле

22:40
Как распознать и удалить нитраты в первых овощах?

22:20
Британские виноделы выпустили виски к юбилею Елизаветы II

22:00
Экспорт отрубей составил 52 тыс. тонн в апреле

21:40
Черные-черные пельмени для аристократов

21:20
С 1 июля Россия может остаться без медовухи и сидра

21:00
Импорт кокосового масла составил 4069 тонн в апреле

20:40
В украинских супермаркетах потребителям могут разрешить фото- и видеосъемку нарушений

20:20
В Венгрии пройдет фестиваль токайского вина

20:00
Экспорт овощей консервированных составил 16 тонн в апреле

19:40
Экономический рост Японии превысил ожидания

19:20
Стол заказов от Х5 расширился

19:00
Экспорт вина составил 3977 тонн в апреле

18:54
Аграрии России посеяли 700 тыс га рапса

18:40
Болгария запрещает курить в общественных местах

18:20
Германия: с выходом из еврозоны Афины попадут “из огня да в полымя”

18:00
Импорт чая составил 1816 тонн в апреле

17:40
Фруктоза негативно влияет на мыслительные процессы

17:20
Зарплаты французских министров

17:00
Импорт цитрусов составил 22,6 тыс. тонн в апреле

16:40
Аграрии России посеяли 5,2 млн га подсолнечника

16:36
ЕБРР сделает приоритетом инвестиции в арабский регион

16:20
Большинство компаний не готовы к развалу еврозоны

16:00
Экспорт джемов и варенья составил 197 тонн в апреле

15:40
Финляндия переживает нехватку сезонных рабочих

15:20
Во Франции вновь появилось министерство по правам женщин

15:00
Выпуск жирных сыров в апреле увеличился до 12,6 тыс. тонн

14:40
Евросоюз не поможет Греции до формирования нового правительства

14:20
“Facebook”: от взлета до падения….

14:00
Выпуск ликеров и сладких наливок в апреле уменьшился до 0,8 млн. дал

13:40
Во Владимирской области полиция изъяла более 7 тыс. литров фальшивого алкоголя

13:20
Немцам греки в еврозоне на нужны