Хто з вас пробував напій із горілки, пива й кави? – Karpatnews.in.ua

Вінниця – Закарпаття. 34-річна бухгалтер Яна Соломіна з Вінниці готує напій із горілки, пива й кави. Спробувала його на весіллі троюрідної сестри, яка родом із Закарпаття.

— Там його називають “Вечірній Київ”. Готувала місцева кухарка. Доки пила, не могла розібрати з чого. На смак солодко-приторне вино, легко пити. А як почала вставати з-за столу, зрозуміла, що голова ясна, а ноги не слухаються. Коли випитала рецепт, була шокована.

Напій варять, як домашнє бренді. Пляшку світлого пива жінка виливає в каструлю й доводить до кипіння. Додає пляшку горілки, склянку цукру і 4–5 ст. л. розчинної кави.

— Можна й більше, тоді смак напою буде більш насиченим. Виключаю, охолоджую й подаю в невеличких стопках із тоненькими шматочками лимона. З першого разу ніхто не вгадує, з чого цей напій.

Джерело

Karpatnews.in.ua – Всі новини Закарпаття, Ужгорода та України


Схожі новини

Новий Божий дім зведуть у Карпатах

Понеділкові “пристрасті” на кордоні з Євросоюзом!

Етнічні угорці через церковні парафії попросили про допомогу від Угорщини на зимовий період

Вісім красунь-студенток позмагаються за звання найгарнішої! (+ФОТО)

17-летний украинец учится на мороженщика в итальянском вузе!